新着コラムlatest columns
その他
鉄鍋・鉄フライパンの使い始めとお手入れ方法
フッ素加工のフライパンはこびりつかず軽くて使い易いので、ほとんどの家庭…
2018.2.14
その他
おいしいお茶を淹れる急須の選び方
最近ではペットボトルやティーバッグ、インスタント等で 手軽に日本茶を楽…
2018.2.08
その他
【南部鉄器の使い方】鉄瓶の使い始めとお手入れ方法
鉄瓶は、重い・錆びる、扱いにくそうと、嫌がられそうですが、 ちょっとし…
2018.1.30
その他
箸の使い方マナー
箸は、私たち日本人にとって欠かす事の出来ないアイテムです。 身近なもの…
2018.1.23
トレンド情報
【お通し戦略】お通しは拒否できるの？お店はお通しを提供するべき？
お客様の中には、居酒屋やレストランで、頼んでいないのに、 小皿や小鉢に…
2018.1.14
厨房用品
南部鉄器の魅力
鉄製品といえば【南部鉄器】 『鉄分補給に！』とご購入され…
2018.1.09
その他
【ウイスキーのことを知りたい３】ウイスキーの楽しみ方
【ウイスキー】知ってるようで知らないお酒。 そんなウイス…
2018.1.05
その他
【ウイスキーのことを知りたい２】ウイスキーの分類とできるまで
【ウイスキー】知ってるようで知らないお酒。 そんなウイスキーに関する情…
2017.12.26
厨房用品
【土鍋の使い方】土鍋の使い始めとお手入れ方法
冬の時期に入り土鍋が大活躍する時期がきました。 土鍋で鍋料理は定番のた…
2017.12.11
その他
【ウイスキーのことを知りたい１】ウイスキーブームの火付け役
【ウイスキー】知ってるようで知らないお酒。 そんなウイスキーに関する情…
2017.12.04
