食器・厨房コラム

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トレンド情報 2024.5.15

紙フィルター不要 コーヒーフィルター メローセラフィルターの紹介

無数にある数ミクロンの穴で不純物を取り除くので、雑みやえぐみを抑えてまろやかな飲み物が楽しめるコーヒーフィルター です。

石丸陶芸 メローセラフィルター
https://item.rakuten.co.jp/izumiyanet/19980058/

▼基本情報
セラフィルターサイズ:径11.2×高さ6.5cm  有田焼
フィルターホルダー:12.8×高さ10cm 波佐見焼
ホルダーカップ:径9.5×高さ4.0cm  波佐見焼
素材:磁器
重量:350g。

▼特徴
紙、布フィルター不要の繰り返し使用できる有田焼のコーヒーフィルター
セラフィルターは数ミクロンの穴が無数にある多孔質セラミックで作られ、
遠赤外線効果とセラミックスの力で水のカルキ臭や不純物を取り除きます。
目には見えない細かい網目で不純物を取り除くことができるため、雑味やえぐみを抑え、まろやかな飲み物が愉しめます。
水道水を注げば、浄水器の代わりにも使用できます。
またコーヒーの他に緑茶、紅茶、焼酎等にも使用できます。

コーヒーを淹れ終わったらフィルターホルダーにおけるのでテーブルなど汚れません。

▼使用上の注意
・焼き物になりますので、落としたりぶつけたりすると割れますのでご注意ください。
・フィルター自体での味の調整、ろ過の調整はできません。
・違う種類の飲料に使用することは控えてください。豆や茶葉、酒かすなどがうつり味が変化することがあります。
・使用後はお手入れ、メンテナンスをしっかり行ってください。目詰まりやニオイの原因となります。

らフィルターホルダーにおけるのでテーブルなど汚れません。 ▼使用上の注意 ・焼き物になりますので、落としたりぶつけたりすると割れますのでご注意ください。 ・フィルター自体での味の調整、ろ過の調整はできません。 ・違う種類の飲料に使用することは控えてください。豆や茶葉、酒かすなどがうつり味が変化することがあります。 ・使用後はお手入れ、メンテナンスをしっかり行ってください。目詰まりやニオイの原因となります。

通りが悪くなった際のメンテナンス

1.鍋などで煮沸
水を張った鍋にフィルターを入れて煮沸します。
食用重曹を入れるとより油分を取り除きやすくなります。

2.コンロで焼成
コンロで焼くことで、フィルター内の不純物を焼き切ることができます。
ガスコンロに網などを敷き、セラフィルターを中火で煙が出なくなるまで焼きます。

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無数にある数ミクロンの穴で不純物を取り除くので、雑みやえぐみを抑えてまろやかな飲み物が楽しめるコーヒーフィルター です。 石丸陶芸…