食器・厨房コラム

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器の老舗 和泉屋だからこそ知っている、プロも役立つとっておきの情報をブログ形式で配信しています。

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【縁起を担ぐ】お箸に使用される木の種類

箸を人にプレゼントする時、何を基準に選んだらいいか 迷うところだと思い…

2018.2.24

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鉄鍋・鉄フライパンの使い始めとお手入れ方法

フッ素加工のフライパンはこびりつかず軽くて使い易いので、ほとんどの家庭…

2018.2.14

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おいしいお茶を淹れる急須の選び方

最近ではペットボトルやティーバッグ、インスタント等で 手軽に日本茶を楽…

2018.2.08

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【南部鉄器の使い方】鉄瓶の使い始めとお手入れ方法

鉄瓶は、重い・錆びる、扱いにくそうと、嫌がられそうですが、 ちょっとし…

2018.1.30

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箸の使い方マナー

箸は、私たち日本人にとって欠かす事の出来ないアイテムです。 身近なもの…

2018.1.23

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【ウイスキーのことを知りたい3】ウイスキーの楽しみ方

  【ウイスキー】知ってるようで知らないお酒。 そんなウイス…

2018.1.05

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【ウイスキーのことを知りたい2】ウイスキーの分類とできるまで

【ウイスキー】知ってるようで知らないお酒。 そんなウイスキーに関する情…

2017.12.26

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【ウイスキーのことを知りたい1】ウイスキーブームの火付け役

【ウイスキー】知ってるようで知らないお酒。 そんなウイスキーに関する情…

2017.12.04