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知ってて役立つ「のし(熨斗)」のマナー:仏事編
いざという時に意外と知らないギフトに関する事。 いつ贈ればいいの?「の…
2018.9.29
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飲食店のHACCP義務化へ
2018年6月に食品衛生法が改正され、 製造メーカーから個人の飲食店に…
2018.9.21
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箸休め
1. 箸休めとは 食事の途中で気分を変えたり、口をさっぱりさせたりする…
2018.9.12
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自分に合う「まな板」使っていますか?
調理に欠かせない包丁とまな板。 包丁はこだわって、用途ごとにいくつか持…
2018.9.07
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知ってて役立つ「のし(熨斗)」のマナー:慶事編
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2018.9.05
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あなたの和食マナーは本当に大丈夫!?和食のNGマナー
日本人にとって和食は身近な存在です。 正しいと思っていたことが、実はマ…
2018.8.31
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【飲食店】予約席のドタキャン、キャンセルを防ぐ方法とは
昨今、ネット環境が整い多くの飲食店で導入されているネット予約、 また、…
2018.8.13
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社会人なら知らないと損をする!お酒のマナー
上司や同僚との貴重なコミュニケーションの場である『飲み会』。 社会に入…
2018.8.07
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ラーメンの食べ方(マナー)とは
ラーメン大好き遠藤です。 小さい頃から食べているラーメン、 食べ方は人…
2018.7.26
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かき氷を食べた時のあの「キーン」の正体は?
暑くなって冷たいものが食べたくなるこの時期、最近はインスタ映えするよう…
2018.7.03